Archive for the 'Culinair' Category
Posted in Culinair | donderdag, april 24th, 2008 | 22 Comments »

Deze taart heb ik gemaakt voor mijn beste vriendinnetje Lisette die dinsdag 30 werd. Hoewel ze eigenlijk nooit op mij logje kijkt (Settje schaam je!!) kon ik toch niet het risico nemen dat ze per ongeluk zou verdwalen op het internet en haar taart zou tegenkomen op mijn site voor ze jarig was.
Boven op het groene gedeelte zaten nog acht oranje/roze bloemetjes maar die ben ik vergeten te fotograferen omdat die op de verjaardagskaart geplakt zaten als een soort hint.
Posted in Culinair | maandag, maart 31st, 2008 | 26 Comments »
Na even weg te zijn geweest voor de grote schoonmaak (pfff wat een klus) ben ik weer helemaal terug, en hoe; vandaag een workshop gevolgd en ik ben zoooo trots…..
Ik zit er toch over te denken om er wat mee te gaan doen, gaat het wat worden denken jullie??
Posted in Culinair | vrijdag, februari 15th, 2008 | 20 Comments »

Het wordt misschien een beetje eentonig maar dit is mijn creatie van gisteren. Weer redelijk goed gelukt al zeg ik het zelf….
Dit eendje is van het thema in Lars zijn kamertje alleen alle blauwe stukken zijn bij hem groen, omdat we toen niet wisten wat het zou worden.
Het nadeel vorige week donderdag was alleen; het kleurpatroon van onze printer was leeg en ik heb hem in grijswaarden moeten uitprinten. En toen ik daar aangekomen was wist ik de kleurencombi’s niet meer…. Dus de kleurtjes zijn iets anders.
Posted in Culinair | maandag, februari 4th, 2008 | 13 Comments »
Gisteren was Henk jarig en die wilde geen taart of gebak bij de bakker vandaan, maar de cupcakes van zijn vriendinnetje. Volgens iedereen waren ze heerlijk!! Pfff gelukkig maar en wat een opluchting!!!
En leuk trouwens dat “heel” vrouw bloggend Nederland aan het taarten bakken gaat door mij. Ben zo benieuwd naar jullie creatie’s!!
Posted in Culinair | vrijdag, februari 1st, 2008 | 21 Comments »
Gisteren weer creabea geweest en ik moest wel lachen toen we de fondant gingen kleuren. Iedereen had hele lichte en romantische kleuren en ik als enige knal oranje en later roze. Ik voelde ze gewoon denken wat is die voor kleur aan het maken dan?! Maar toen ze zagen hoe ze geworden waren vond iedereen ze geweldig!!
Dit is het resultaat, en weer niet slecht al zeg ik het zelf.
Posted in Culinair | vrijdag, januari 25th, 2008 | 8 Comments »

Gisteren weer lekker crea bezig geweest bij mijn workshop Taart! en gelukkig dit keer zonder hoofdpijn. En als ik heel eerlijk moet zijn…. ik vind ze super gelukt!!! Het is wel een werk geweest want in die twee uur tijd maak je er maar 3, maar goed dan heb je ook wel wat. En ik denk dat het ook steeds sneller gaat hoe meer je er gemaakt hebt, de eerste is altijd moeilijk.
Posted in Culinair | vrijdag, januari 18th, 2008 | 10 Comments »

Na vanmiddag een gigantische sliding in het kantoor te hebben gemaakt zodat Lars niet met zijn vingers tussen de deur kwam, heeft Lars nog gave vingers en ik nu pittige hoofdpijn en eigenlijk weinig inspiratie om er een leuk verhaaltje van te maken, sorry….
Maar voor de nieuwsgierige onder ons hierbij de plaatjes van mijn creaties. Ook die zijn niet helemaal geworden zo als ik zou willen maar ach ik doe het thuis nog wel een keertje over maar dan zonder knallende hoofdpijn.
Posted in Culinair | vrijdag, januari 11th, 2008 | 12 Comments »

Toen Lars vorig jaar bijna 1 zou worden en ik niet met een standaard slagroomtaart aan wilde komen met een simpel ouwel plaatje die door een printer was gehaald, ben ik gaan zoeken op Internet. Er ging een wereld voor me open!! Ik ben nu zo geïnspireerd en gemotiveerd dat ik mijn eigen bruidstaart zou willen maken. Diegene die mij echt goed kennen, die lachen zich nu dood als ze dit lezen!!!! hahaha
Dus voor de echte oplettende lezers die in mijn agenda de cursus Taart zagen staan.
In een 6-daagse cursus leer ik bij Taartmaat.nl hoe je prachtig koekjes, mooie cakejes en een geweldige taart opmaakt …. Ik ben zeer benieuwd!! De foto’s op de site zijn in ieder geval prachtig.
Gisteren heb ik de eerste les “Taart” gehad waar we begonnen met bloementjes en tekst spuiten. Ik had er nog gevoel voor ook naar mijn idee want ze zijn echt prachtig geworden. De volgende les gaan we koekjes opmaken en als ik het zo begreep gaan ze er echt zo gelikt uitzien als dit fotootje. Volgende week zien jullie de foto’s of ze echt zo mooi zijn.
Posted in Culinair | woensdag, april 18th, 2007 | 15 Comments »
Lars heeft zijn echte eerste potje al met 3,5 maand op maar mam’s kook kunsten had hij tot vandaag nog niet mogen ervaren. Nu Lars eindelijk van zijn melkdieet af is zijn we weer met potjes begonnen en vandaag heeft hij mijn eigengemaakte prakje op en gelukkig vond hij het heerlijk.
Het recept:
- 1 niet al te grote aardappel
- 50 gr. Spinazie
- 2 plakjes kipfilet (vleeswaar)
De aardappel en de spinazie gaar koken, uitlaten lekken en de plakjes kipfilet toevoegen. Dit alles mixen met de staafmixer en klaar.
Posted in Culinair | zaterdag, december 16th, 2006 | 6 Comments »
Iets wat ik echt niet lust en vaak geprobeerd heb is koffie. Ik lust echt alles, op gewone melk, orgaanvlees, blauwschimmel- en geitenkaas na dan. Nou dat is toch te doen dacht ik toch zo?? Maar koffie blehhh… geef mij maar thee en niet de ordinaire gewone English tea blend maar lekkere en aparte theetjes. Maar goed, eens in de zoveel tijd moet er voor ons Nespresso apparaat nieuwe cupjes besteld worden want mijn vriend is wel een koffie addict. En het klinkt misschien raar maar dan loopt het water me in mijn mond bij het bestellen, en dat terwijl ik het niet eens lust. De smaken worden zo mooi omschreven, alsof het een nieuwe parfum is of een heerlijke chocoladebonbon met geweldige smaaknuances. En als ik dan die plaatjes zie van die cappuccino’s dan zou ik zo een kopje maken, maar lusten doe ik het niet!! Een mens zit raar in elkaar…
Posted in Culinair | vrijdag, juni 10th, 2005 | 2 Comments »
Iedereen in Amerika vindt ze geweldig de Frappaccino’s van Starbucks. En na de overheerlijke Smoothies rage is het wat mij betreft tijd voor de ” Frappaccino”. Een ijskoude koffie shake die je zo maakt:
8 tot 10 koffie-ijsblokjes (ijsblokjes van oude koffie)
4 tl. Nesquick (of gezoete cacao poeder)
60 ml half volle melk
1 espresso of 1 koffie
Dit geheel met elkaar mengen tot een gladde shake en serveren met slagroom en een snufje cacao erboven op. Ben benieuwd!!!